牛排配泡菜黄油酱

这是尝试牛排的一种有趣的方法。我们都喜欢在牛排上放黄油来补充口味。复合黄油（混合黄油和其他成分的正式名称），如香草、柠檬和大蒜黄油在牛排中非常受欢迎。这个食谱的复合黄油是泡菜黄油，为风味添加一点香料。压倒牛排并不太辛辣，但确实给它带来一点香料。

注意：在我们的食谱中，我不认为我添加了足够的 kimichi 汁，所以味道有点温和。你可以添加更多内容以使它变得更加恶心。

你需要的食材

1. 1 磅侧面牛排
2. 3 汤匙切碎的韩国泡菜
3. 1 汤匙泡菜液
4. 3 汤匙黄油-软化
5. 一些盐
6. 一些黑胡椒
7. 一些大蒜粉切碎

说明 — 泡菜黄油酱

1. 将泡菜切成小块以获得大约 3 汤匙。
2. 将黄油、泡菜和泡菜液体放入一个小碗里。
3. 使用叉子，混合在一起直到完全混合。
4. 拿出黄油然后用 Saran Wrap 包裹在冰箱里放置一个小时。

说明 — 牛排

1. 用盐和黑胡椒在两边慷慨地进行季节牛排。允许在预热空气炸锅的同时坐下来。
2. 在 400F 预热空气炸锅 5 分钟。
3. 将牛排放入空气炸锅中，在 400 楼煮 16 分钟，翻过半。

说明 — 切片和服务

1. 将牛排转移到盘子里。用泡菜黄油切它们和顶级牛排。

成分

泡菜黄油

牛排加上泡菜黄油